Schimmeliger käse schwangerschaft Allgemein kann man sagen, dass werdende Mütter auf Schimmelkäse verzichten sollten, da diese aufgrund der fehlenden Säure das Wachstum von Listeria-Bakterien begünstigen, die zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Dadurch ist auch das ungeborene Kind gefährdet. 1 Ich habe neulich aus Versehen schimmeliges Brot gegessen. Es ist nichts passiert! Ich denke es kann dir maximal schlecht werden, vielleicht im. 2 › Ernährung in der Schwangerschaft. 3 Wenn der Käse weißliche Schimmelstellen enthält, sollten Sie ihn doch lieber sein lassen. Ein schlimmer Schaden ist nicht zu erwarten, wenn Sie versehentlich. 4 „Ob ein Käse aus Rohmilch oder pasteurisierter Milch hergestellt ist, muss in Deutschland auf der Verpackung stehen“, sagt Ursula Schweiger von der Fachschule für Milchwirtschaft in Kempten. Das ist gut zu wissen, denn für Schwangere ist Rohmilch tabu: Sie kann Listerien enthalten. 5 Käsesorten, die Sie in der Schwangerschaft nicht essen sollten: Weißschimmel-Weichkäse: Brie, Blue Brie, Cambozola, Camembert, Chaumes (wegen der Rinde mit Rotschimmelkulturen), Chèvre (Ziegenkäse mit einer weißen Rinde), Pont-l'Évêque, Prince Jean, Taleggio, Vacherin Fribourgeois. 6 3. Darf ich Blauschimmelkäse in der Schwangerschaft essen? Nein, während der Schwangerschaft solltest du auf Blauschimmelkäse lieber verzichten. Er enthält nämlich weniger Säure als andere Käsesorten, so dass Bakterien und Keime leichter wachsen können. 7 Ein leichtes Fieber oder andere grippe-ähnliche Symptome sind wahrscheinlich. Bei einer Schwangerschaft sind die Folgen da schon dramatischer: Fehl-und Frühgeburten sind ebenso möglich wie eine Meningitis oder eine Blutvergiftung. So kannst du Rohhmilchkäse auch in der Schwangerschaft genießen. 8 Schimmliger Käse. Ok Leute. Ich hab ein Stück von einer Scheibe Käse (gouda) gegessen und erst danach gesehen, dass die Scheibe darunter auf der Seite, die nicht zu der Scheibe Käse zeigt an einer mini Stelle eine Spur schimmel hatte. Ich hab den Käse dann natürlich entsorgt. 9 Roquefort: Nein. Von halbfesten Käsesorten mit Blauschimmel wie Roquefort, Bavaria blu oder Blue Stilton wird Schwangeren abgeraten. Limburger: Nein. Weichkäsesorten, die mit Rotschmierkulturen behandelt wurden (erkennbar an der klebrigen Oberfläche) wie Limburger oder Harzer Roller, eignen sich nicht für Schwangere. verschimmelten käse gegessen schwangerschaft 10