Rezept spekulatius kekse Der Hauptbestandteil der Spekulatius Kekse sind Zimt, Kardamom und Nelke. Diese Kombination verleiht dem Keks ihren leckeren Weihnachtsgeruch. 1 Auch ohne spezielle Spekulatius-Holzförmchen kannst du diese Weihnachtsklassiker schnell zubereiten. Einfache Spekulatius-Kekse Rezept von Siggi. 2 Gramm Butter weich, am besten Bio · Gramm brauner Zucker siehe Tipp · 2 mittelgroße Eier · Gramm Weizenmehl · Gramm. 3 Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Zucker, Vanillin-Zucker, Gewürz, Salz, Eier, Fett und Mandeln hinzufügen und alles mit einem Mixer. 4 Spekulatius Kekse - Wir haben tolle Spekulatius Kekse Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 In Rechtecke (ca. 4 x 6 cm) schneiden. Auf die mit Mandeln vorbereiteten Bleche legen. Plätzchen mit der restlichen Milch (50 ml) bestreichen und ca. 8 Min. backen. Auskühlen lassen. Die abstehenden Mandeln an den Rändern der Kekse entfernen und die Spekulatius luftdicht in einer Dose aufbewahren. Unser Tipp. 6 Mit einem Keksstempel oder einer Spekulatius-Teigrolle Kekse im gewünschten Muster ausstechen. 5 Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für ca. 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen. 7 Mürbeteig zubereiten. Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Zucker, Vanillin-Zucker, Gewürz, Salz, Eier, Fett und Mandeln hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verkneten. Teig etwa 30 Min. kalt stellen. 8 Zubereitung. Zuerst wird die Butter mit 2 Eiern und dem braunen Zucker in einer Schüssel schaumig geschlagen. Anschließend wird die Masse mit Salz, Zimt, Nelken und Kardamom gewürzt. Nun wird das Backpulver und das Mehl miteinander versiebt und ebenfalls hinzugefügt. Mit einem Mixer gut vermischen und zum Schluss soll der Teig mit der Hand. 9 Spekulatius Kekse Backen - Wir haben schöne Spekulatius Kekse Backen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. spekulatius rezept chefkoch 10