Hefe puddingteilchen wie vom bäcker Für den Hefeteig die Milch leicht erwärmen, davon 3 EL abnehmen und mit 1/2 Zucker und der Hefe in einer hohen Tasse verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst. 1 Wie vom Bäcker Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben, die Milch mit der Hefe mischen. Die Hefe-Milch, Ei und Butter zugeben und 5 Min. 2 evtl. noch wenig einem dickflüssigen Guß verrühren. Mit einem Backpinsel den Hefeteiganteil der Puddingbrezel dick damit einpinseln. 3 g Mehl · 2 Eier · 1 Prise(n) Salz · ml Milch · 1 Würfel Hefe · 30 g Zucker · g Butter (in dünne Scheiben geschnitten) · ml Milch. 4 Die Teilchen ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann im auf Grad Umluft vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Puderzucker mit etwas Wasser verrühren und auf die noch heißen Teilchen pinseln. Ich pinsel auch etwas Guss auf den Pudding, weil ich das von den gekauften Teilchen so kenne. 5 Schritt ml Milch g Butter g Weizenmehl (Type ) 60 g Zucker 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe (21 g) 1 Ei (Gr. M) Für den Hefeteig Milch und Butter in Stücken in einem Topf erwärmen. Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe hinein bröckeln. Lauwarmen Milch-Mix und Ei zugeben. 6 Zutaten Für den Teig: g Mehl 2 TL Zucker 1 Würfel Hefe 1/8 Liter Milch 2 1/2 EL Öl 1/4 TL Salz ml Milch 50 ml Sahne 1 Pck. Vanillepudding 2 Eigelb 2 EL Zucker 1 Rolle (n) Blätterteig, aus dem Kühlregal, – g je nach Hersteller etwas Puderzucker etwas Wasser Zubereitung. 7 Puddingteilchen – wie vom Bäcker ZUTATEN: g Mehl 2 TL Zucker 1 Würfel Hefe 1/8 Liter Milch 2 1/2 EL Öl 1/4 TL Salz ml Milch 50 ml Sahne 1 Pck. Vanillepudding 2 Eigelb 2 EL Zucker 1 Rolle (n) Blätterteig, aus dem Kühlregal, – g je nach Hersteller etwas Puderzucker etwas Wasser ZUBEREITUNG. 8 1 Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Prise (n) Salz g Butter oder Margarine, weiche ½ Liter Milch g Mehl Für die Füllung: 1 Packung Puddingpulver (Vanillegeschmack) ml Milch Aprikose (n), halbierte (aus der Dose) Für den Guss: 1 Paket Puderzucker n. B. Zitronensaft Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. 9 Hefe-Streuselteilchen mit Pudding und Sahne 40 Min. normal 4,4/ 5 (48) Puddingteilchen - wie vom Bäcker 90 Min. pfiffig 4,3/ 5 (19) Rhabarber-Pudding-Teilchen 60 Min. normal wie vom Bäcker, für 12 Teilchen 4,1/ 5 (40) Puddingteilchen 30 Min. simpel ergibt ca. 24 Stück 3,5/ 5 (2). dänische puddingteilchen 10 Puddingteilchen - wie vom Bäcker, ein gutes Rezept aus der Kategorie Backen. Bewertungen: Nusskranz - große Hefekuchenliebe mit viel Guss statt Glitzer. 11