Frittata mit grünem spargel und tomaten

Mit knackigen grünen Spargelstangen, saftigen Kirschtomaten und cremigen Ricotta sorgt die Low-Carb-Frittata für Frühlingserwachen auf deinem Teller. 1 Spargel-Frittata mit Tomate und Parmesan ; g, Spargel, grüner ; g, Spargel, weißer ; 1 EL, Olivenöl ; 30 g, Ziegenfrischkäse ; 30 g, Parmesan, frisch. 2 Tomaten vierteln. Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden. Ein Teil der grünen Frühlingszwiebelröllchen zum Garnieren beiseitestellen. 2. Olivenöl in. 3 8 Stangen grüner Spargel; 8 Cherry-Rispentomaten; 1 EL Olivenöl; 3 Eier; g Rahmfrischkäse; 30g Parmesan; Schnittlauch; Muskatnuss. 4 Blätter von 4 Stielen Estragon abzupfen und hacken. Restlichen Estragon beiseitelegen. Eier, Sahne und Parmesan in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab pürieren. Gehackten (oder getrockneten)Estragon zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 El Olivenöl in einer beschichteten ofen­festen Pfanne erhitzen und den Spargel darin. 5 Direkt zum Rezept Rezept drucken. Diese Frühlings-Frittata ist unkompliziert, schnell zubereitet und schmeckt sowohl warm, als auch kalt. In dieser Version kombinieren wir die Eier-Ricotta-Milch Mischung mit grünem Spargel, Zucchini und frischen Kräutern. Eine leichte und gesunde Mahlzeit, leuchtend wie der Frühling in Italien!. 6 Öl in einer beschichteten Pfanne (ca. 24 cm Ø) mit Deckel erhitzen. Spargel darin 1–2 Minuten anbraten. Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Ricotta in Flöckchen darauf verteilen. Mit Eiermilch gleichmäßig übergießen. Mit Parmesan bestreuen. Frittata zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten stocken lassen. 7 Frittata mit Frischkäse, grünem Spargel und Kirschtomaten. 8 Spargel Frittata - Wir haben 18 raffinierte Spargel Frittata Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Spargel-Frittata. Genießen Sie unser italienisches Omelett mit grünem Spargel, Erbsen und würzigen roten Zwiebeln. Dazu reichen Sie selbst gemachte Tomatensalsa mit einer leicht pikanten Note – sehr gut als Hauptgericht oder geschnitten als Snack geeignet! (4) Jetzt bewerten. Drucken. grüner spargel-lasagne vegetarisch 10