Beluga-linsen suppe mit speck

Zutaten. g Belugalinsen. 80g Speckwürfel. 50g Zwiebeln. 1KL Sonnenblumenöl. 2EL Schlagsahne. 4cl Weißwein. ml Gemüsesuppe oder Wasser. 1 Knoblauchzehe. 1 Die Linsen gründlich waschen und abtropfen lassen. Mit Brühe, Knoblauch, Nelken, Speck, Tomaten, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. 2 Beluga Linsen Mit Speck - Wir haben 11 tolle Beluga Linsen Mit Speck Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & schnell. 3 Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken und in der Butter anrösten. Belugalinsen hinzugeben, kurz mitrösten und mit Weißwein ablöschen. Mit Suppe. 4 Beluga Linsen Mit Speck - Wir haben 11 tolle Beluga Linsen Mit Speck Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Belugalinsensuppe mit Reis und Tomaten - Minestra di lenticchie. 25 Min. pfiffig. Eine kräftige und geschmackvolle Suppe als Zwischenmahlzeit. Rezept aus der Provinz Kalabrien, Italien. 6 Die Belugalinsen zugeben und mit Weißwein ablöschen und ein reduzieren lassen. Mit Wasser oder Suppe aufgießen, Salz, Pfeffer, Thymian zugeben und köcheln lassen. Sind die Belugalinsen weich, montiert man die Sauce mit Sahne auf und würzt mit einem Spritzer Essig. 7 Die Suppe lässt sich auch hervorragend am Vortag zubereiten und schmeckt aufgewärmt sogar noch aromatischer. Der Joghurt sollte allerdings erst kurz vor dem Servieren hinzugegeben werden. Nach Wunsch kann die Suppe auch noch zusätzlich mit Chiliflocken oder gerösteter Sesamsaat bestreut werden. 8 1. Beide Linsensorten sorgfältig mit Wasser spülen. Danach für ca. 1 Stunde ins kalte Wasser legen. Anschließend die Beluga-Linsen im Wasser ca. 20 Minuten und die roten Linsen in etwas Gemüsebrühe ca. 30 Minuten bei kleiner Hitze garen. 9 Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, abgiessen. Zwiebeln und Speck in Butter andünsten. Mit Balsamico ablöschen, 1 Liter Fond oder Bouillon beifügen, Linsen zugeben, zugedeckt Minuten weich köcheln. 1/4 der Linsen aus der Flüssigkeit nehmen, abtropfen beiseite stellen. beluga linsen suppe mit kartoffeln 10 beluga linsen low carb 12