Tomaten bei hoher harnsäure

Zwischen hellem und rotem Fleisch besteht hinsichtlich des Puringehaltes kein wesentlicher Unterschied. Der im Haushaltszucker enthaltene Fruchtzucker kann in extrem hohen Mengen verzehrt, den Harnsäurespiegel erhöhen. 1 Es gibt einige (meist kleine) Studien, die untersuchen, wie sich der Verzehr von verschiedenen Lebensmitteln auf den Harnsäurespiegel auswirkt. 2 Tomaten sorgen der Studie zufolge für einen höheren Harnsäure-Pegel im Blut, der Hauptursache für einen Gicht-Anfall. 3 Ein zu hoher Harnsäurewert kann Gicht auslösen. Zudem enthalten Tomaten viel Kalium, das ebenfalls eine positive Wirkung auf den Wasserhaushalt hat. 4 Täglich eine Handvoll (20 Gramm) können Sie essen. Sonnenblumenkerne und Mohnsamen liefern viele Purine, besser meiden. Erdnusskerne, Kürbiskerne, Leinsamen und Sesam liefern zwar auch viele Purine, ein gelegentlicher Verzehr ist aber in Ordnung. Lebensmittel ( Gramm) Gebildete Harnsäure (Milligramm) Erdnusskerne. 5 Fette und Öle, bei denen es sich um purinarme Lebensmittel handelt: Leinöl (Achtung: nicht erhitzen) Weizenkeimöl. Olivenöl. Getränke: Wasser, Fruchtschorlen und ungesüßter Kräutertee unterstützen deine Nieren dabei, die Harnsäure auszuscheiden. 6 Sardellen. Hering. Ölsardinen. Krustentiere wie Hummer und Krabben. Ebenfalls auf die Verbotsliste gehören Lebensmittel, in denen viel Fruchtzucker steckt, weil dieser den Harnsäurespiegel. 7 Softdrinks, Fruchtsäfte und Lebensmittel mit Maissirup können die Bildung von Harnsäure steigern. Ebenso Kekse, Süßigkeiten und industrielle Backwaren, die voller Zucker stecken, tragen dazu bei. 7. Kaffee. Kaffee in großen Mengen kann ebenfalls schädlich sein. Trinke nicht mehr als ein bis zwei Tassen täglich. 8 Gicht: Ursachen, Symptome, Therapie. Gicht ist eine Stoffwechselerkrankung, bei der sich zu viel Harnsäure im Körper ansammelt, so dass Harnsäure-Ablagerungen entstehen. Typisches Symptom eines Gichtanfalls sind heftige Gelenkschmerzen, oft in der großen Zehe. Unsere Inhalte sind pharmazeutisch und medizinisch geprüft. 9 Einfache Regeln für die Ernährung bei Gicht/ erhöhter Harnsäure Ernähren Sie sich gesund und ausgewogen: Schränken Sie den Konsum von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten ein. Vermeiden Sie die folgenden Lebensmittel mit sehr hohem Puringehalt (Purinbomben) komplett: o Innereien (z. B. Leber oder Kalbsbries) o Geflügelhaut. verbotsliste bei gicht 10