Pilze auf baumstamm züchten Pilze auf Baumstämmen züchten, so gehts: Löcher bohren, Impfdübel einstecken und schon ist der Holzstamm fertig mit dem Pilzmyzel beimpft. Jetzt. 1 In dieser Anleitung zeigen wir Dir, wie Du eigene Pilze mit Pilzdübeln auf Holzstämmen im Garten selbst anbaust und wie Du die Kultur. 2 Schattige Orte im Garten sind ideale Standorte für die Pilzzucht auf Baumstämmen. Hier erfahren Sie, wie Sie leckere Speisepilze naturnah anbauen können. 3 Für die Pilzzucht auf Holz sind folgende unserer Sorten geeignet: Shiitake; Austernpilz; Pioppino; Pom Pom; Stockschwämmchen; Nameko; Rosenseitling. 4 Tipps & Tricks für die Pflege Deiner Pilzzucht auf Baumstämmen Halte den Holzstamm feucht und vermeide Temperaturen über 30 °C. Optimal ist eine Temperatur von 5 – 20 °C während der Durchwuchsphase. Je nach Temperatur und Pilzdübelanzahl dauert es etwa 6 bis 12 Monate, bis das Holz ausreichend durch das Pilzmyzel kolonisiert ist. 5 Bei der Pilzzucht auf Baumstämmen sollte immer auf Hartholz, wie Eiche oder Buche, gesetzt werden. Zwar wachsen die Pilze auf Weichholz schneller, allerdings enthält Hartholz wesentlich mehr Nährstoffe, die dafür Sorgen, dass, im Vergleich zu Weichholz, zwei bis drei Jahre länger Pilze gedeihen. 6 Bringen Sie in einen 1m langen Holzstamm wechselseitig, gleichmäßig (bezogen auf die Stammlänge, z.B. 1m Stammlänge = alle 25 cm) verteilt, möglichst tiefe großflächige Einschnitte entgegen der Faserrichtung ein. Sägen Sie die Stämme aber nur maximal 2/3 ein, damit noch genügend Stabilität besteht und die Hölzer nicht zerbrechen. 7 Die Holzarten welche sich für Zucht von Pilzen auf Baumstämmen am besten eignen sind Eiche, Buche, Birke oder Pappel wobei der Härtegrad der Holzart wie schon erwähnt die Durchwachs- aber auch die Erntezeit erhöht. Das Pilzmyzel durchwächst den Baumstamm am schnellsten in Faserrichtung. 8 Mit unserer Dübelbrut kann man auf Baumstämmen Pilze züchten. Dazu geben wir eine Anleitung: Gut geeignet sind zB. Eiche oder Buche, sowie allgemein Laubhölzer. - Ein bis zwei Tage vor dem Ansetzen der Brut, wässert man das Holz, damit es eine gute Feuchtigkeit hat. - Der Lagerplatz der Baumstämme muss frostsicher sein. 9 Um schmackhafte Pilze auf Holzstämmen oder Baumstümpfen zu züchten, benötigt man frisch geschlagene Laubholzstämme mit einer noch handhabbaren Länge von maximal einem Meter und einem Durchmesser von bis zu 40 cm sowie frische hochwertige Körner, Chips oder Substrat Pilzbrut. impfdübel pilze 10 Beimpfung von Holzstämmen mit Pilzbrut auf Körnern Bohre mit dem größten Holzbohrer, den Du hast, mindestens 10 Löcher in den Stamm. Je größer das Loch. 11 beimpfte holzstämme kaufen 12