Wie gesund ist chia samen Was macht Chia so gesund?. 1 › ratgeber › kochen › warenkunde › Chia-Warum-das-Superf. 2 Chia-Samen werden als "Superfood" gefeiert. Mit ihrem Gehalt an Ballaststoffen, Eiweiß und OmegaFettsäuren sollen sie die herkömmlichen Lebensmittel in. 3 Chia Samen enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Calcium und das bis zu fünfmal mehr als in Milch. Eine. 4 Chia-Samen bestehen zu etwa 20 Prozent aus Proteinen, zu 30 Prozent aus Fett und bis zu 40 Prozent aus Kohlenhydraten. Eine übliche Tagesmenge von 15 g (mit 70 kcal) enthält gut 5 g Ballaststoffe und 2,7 g ALA. 5 Chia-Samen enthalten viele Proteine und Ballaststoffe, fördern die Verdauung und können beim Abnehmen helfen. Warum Chia-Samen so gesund sind. Chia-Samen haben einen hohen Nährwert, viele Ballaststoffe und sind vielseitig einsetzbar – die ideale Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung. 6 Chia Samen enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Calcium und das bis zu fünfmal mehr als in Milch. Eine ausreichende Calciumzufuhr ist besonders für unsere Knochen wichtig und schützt vor Osteoporose. 7 Was macht Chia so gesund? Die unscheinbaren Samen enthalten OmegaFettsäuren, reichlich Eiweiß und jede Menge Mineralstoffe und Spurenelemente. 8 Die Wirkung von Chia ist hier so gut, dass man am Institute of Biomedical Research in Mexiko bereits entsprechende naturheilkundliche Medikamente daraus entwickeln will – und zwar in der Kombination Chia, Kaktusblätter (Opuntia ficus-indica) und Sojaprotein, wie das Online-Magazin Science Daily am 9 Chiasamen stammen aus Mexiko, Zentral- und Südamerika. Es sind die Samen der Chia-Pflanze (Salvia Hispanica) aus der Familie der Lippenblütler, die schon von den Azteken genutzt wurden. Die proteinreichen und glutenfreien Samen galten seinerzeit als Grundnahrungsmittel und sollen vor allem den Laufboten als energiereicher Proviant gedient haben. chia samen in joghurt 10