Was macht man wenn die soße versalzen ist

Milch, Sahne, Frischkäse und Co. sind gelten als verlässliche Rette. 1 Schneide eine Kartoffel oder ein trockenes Brot in grobe Stücke. Fülle jetzt ca. 70 ml Wasser in die Sauce und lasse die Kartoffeln oder das Bort dann. 2 Der beliebteste Tipp zum Retten einer versalzenen Sauce ist wohl die rohe Kartoffel. Diese wird in die Sauce oder Suppe gerieben und kann hier ihre salzbindende. 3 Bei einer nur leicht versalzenen Sauce genügt es meist, sie mit etwas Brühe, Wasser oder Milch zu strecken. Härtere Fälle lassen sich mit verschiedenen. 4 Tipp 1: Sauce mit Kartoffeln oder Brot retten. Schneide eine Kartoffel oder ein trockenes Brot in grobe Stücke. Fülle jetzt ca. 70 ml Wasser in die Sauce und lasse die Kartoffeln oder das Bort dann vorsichtig Minuten mit der Sauce kochen. Beide Möglichkeiten, nehmen viel Salz auf und neutralisieren sie Sauce. 5 Wie dir Milchprodukte helfen. Sahne, Frischkäse oder Milch kann bei der Rettung helfen. Sie binden sich an den zu viel hinzugegebenen Salz und neutralisieren die Soße. Sollte die Soße heiß sein, muss man darauf achten, dass man den Topf stetig rührt, damit die Milch nicht anbrennt. 6 Milch, Sahne, Frischkäse und Co. sind gelten als verlässliche Rette, wenn es darum geht, eine versalzene Sauce nicht direkt wegwerfen zu müssen. Sie binden das überflüssige Salz und neutralisieren es. Bei heißen Saucen muss unbedingt darauf geachtet werden, dass die Milch nicht anbrennt. 7 Wenn der vorherige Trick nicht machbar ist oder das Essen noch immer zu salzig schmeckt, strecken Sie das Essen mit neutralen Flüssigkeiten. Dafür eignen sich neben Wasser auch Milch und Sahne. 8 Versalzene Soße mit Milchprodukten retten Damit du eine versalzene Soße nicht entsorgen musst, kannst du dir prima auch mit Milchprodukten helfen. Sahne, Schmand, Crème fraîche, Milch oder Frischkäse werden einfach eingerührt und neutralisieren geschmacklich das überschüssige Salz. 9 Tipp 1: Versalzenes Essen retten mit Kartoffeltrick Flüssiges wie Eintöpfe, Suppen oder Soßen lassen sich etwas entsalzen, indem Sie geschälte Karotten oder geschälte, rohe Kartoffeln in grobe Stücken schneiden und zehn Minuten lang mitkochen. frag mutti soße versalzen 10 Wenn man beim Abschmecken feststellt, dass die Soße versalzen ist, sind Hopfen und Malz noch nicht verloren. Wir zeigen dir verschiedene Möglichkeiten, wie du. 11