Vegane zitronenplätzchen Biscotti al Limone sind weiche, knusprige italienische Zitronenplätzchen, die man einfach vegan ohne Ei und Butter selber backen kann! 1 50 ml Wasser, 2 EL Zitronensaft, Mehl, Backpulver, Zitronenabrieb, Zucker, Vanillezucker und Margarine zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 2. Teig zwischen. 2 Wenn ihr die Zitronenplätzchen vegan haben wollt, müsst ihr auch darauf achten, dass ihr vegane bunte Streusel einkauft. 3 20 Min. leicht. Zutatenliste. g Puderzucker. g Margarine. g Mehl. 1 Prise Salz. 1 Stk Zitrone. Auf Einkaufsliste. 4 Zuerst die vegane Butter und den Zucker mit einem elektrischen Handmixer cremig mixen. Dann Apfelmus, Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und erneut mixen. Nun das Mehl, das Backpulver und die Vanille hinein sieben. Eine Prise Salz hinzufügen und alles mit einem Teigschaber oder Holzlöffel verrühren, bis es zusammenklumpt. 5 Vegane Pistazien-Zitronen-Taler 30 Min. simpel 3,9/ 5 (12) Kokosschneebällchen 30 Min. normal ausgefallene Plätzchen ohne Ei, ergibt ca. 50 Stück 3,9/ 5 (5) Kokos-Zitronen-Herzen 45 Min. normal himmlisch aromatische Plätzchen, nicht nur zu Weihnachten 3,9/ 5 (11) Veganer Lemon Cheesecake - Zitronen-Käsekuchen ohne Backen. 6 Zitronenplätzchen Vegan - Wir haben 31 leckere Zitronenplätzchen Vegan Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Vegane Zitronenplätzchen mit bunten Streuseln. Zutaten für Bleche (ca. 60 Stück): Teig. 1 Zitrone, Bio. g Weizenmehl, Type 50 g Zucker. 1 Pck. Bourbon Vanillezucker. ½ TL Backpulver. 1 Prise Salz. g vegane Butteralternative, kalt. Außerdem. Ca. 50 g Mehl zum Ausrollen. g Puderzucker. Ca. 3 EL vegane bunte Streusel. 8 Zitrone heiß abwaschen und abtrocknen. 1 TL Schale abreiben und 3 EL Saft auspressen. Margarine 1 cm groß würfeln. Mit Mehl, Zucker, Kokosraspeln, Zitronenschale und -saft in eine Schüssel geben. Alles mit den Rührbesen des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten. Diesen zusätzlich mit den Händen kurz verkneten. 9 Vegane Plätzchen: Die 11 besten Rezepte für Weihnachten. Veröffentlicht am 7. Dezember von PETA-Team. Zu Weihnachten gehören Plätzchen einfach dazu! Egal, ob Sie es lieber klassisch oder ausgefallen, schokoladig oder fruchtig mögen: Mit diesen Rezepten für vegane Plätzchen wird Ihr Weihnachtsfest etwas ganz Besonderes – auch für. zitronenkekse rezept 10 Vegane Zitronenplätzchen ; 70 g, Rohrohrzucker ; g, Kokosraspel ; g, Zitronenmarmelade ; Schritt 1 von 3. Zitrone heiß abwaschen und abtrocknen. 1 TL Schale. 11 zitronenkekse 12