T bone richtig zubereiten Das cm dicke Steak von beiden Seiten mit etwas Olivenöl bepinseln und auf den. 1 Jetzt das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in Alufolie einwickeln. 2 Sofort servieren! 3 Zuerst die Steakpfanne oder Grillpfanne erhitzen, entweder die Pfanne leicht einfetten oder das Steak mit Öl beträufeln. Je nach Stärke des Steaks sollte es auf. 4 Das T-Bone Steak kann man auch in der Pfanne braten. Bevor man das T-Bone Steak anfängt zu braten, erhitzt man die Pfanne mit pflanzlichem Öl oder Butterschmalz. Währenddessen kann man den Ofen auf ungefähr Grad vorheizen. Erst wenn die Pfanne anfängt zu brutzeln kann man das Fleisch hineingeben. 5 Zubereitung. 1. Das cm dicke Steak von beiden Seiten mit etwas Olivenöl bepinseln und auf den richtig aufgeizten Grill legen. Von beiden Seiten jeweils Minuten anbraten (nur einmal wenden). 2. Jetzt das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in Alufolie einwickeln. 6 Alles zum Zuschnitt, der richtigen Vorbereitung und natürlich dem optimalen Grillergebnis. Bei weiterhin hoher Temperatur das T-Bone-Steak von beiden Seiten etwa 3 bis 4 Minuten anbraten, dann ist es medium. Achtung: Dies gilt für oben bereits erwähnte Dicke von ca. 3,2 Zentimetern. 7 1 T-Bone-Steak ca. g, ca. 3 – 3,5 cm dick in einer gusseisernen Pfanne in heißem Ghee oder Butterschmalz zwei Minuten je Seite scharf anbraten das Steak auf einen Teller geben, ein Garthermometer in die Mitte des Steaks stecken (dabei darauf achten, dass das Thermometer nicht direkt am Knochen anliegt). 8 Die folgenden Tipps helfen beim Braten des T-Bone-Steaks. Schritt 1: Die richtige Vorbereitung. Die richtige Vorbereitung ist wichtig für den perfekten Steakgenuss aus der Pfanne. Mindestens 90 Minuten vor dem T-Bone-Steak braten sollte das Steak aus dem Kühlschrank genommen und bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. 9 Das Gute leben TV: T-Bone-Steak vom Gasgrill: So gelingt das perfekte Steak vom GrillFleischliebhaber aufgepasst – Heute wird es herzhaft! Hans Stefan Steinh. t-bone steak grillen 10 t-bone steak braten chefkoch 12