Spargel lasagne mit faschiertem In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin 5 Minuten anbraten. Gemüse und Knoblauch dazugeben und kurz mit anschwitzen. Wein und. 1 Spargel Lasagne -hackfleisch - Wir haben 33 beliebte Spargel Lasagne -hackfleisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich. 2 Das perfekte Würzige Lasagne mit grünem Spargel, Hack, und Zitronen-Crème fraîche-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Grünen Spargel. 3 gemischtes Hackfleisch; Pflanzenöl; Zwiebel; Suppengrün frisch, Lauch, Möhren und Sellerie; Tomatenmark; grüner Spargel; Zitrone; Butter; Lasagneblätter. 4 Unteren hölzernen Teil der Spargeln wegschneiden, schräg in Stücke schneiden. Tomaten vierteln, in einer Schüssel mischen, würzen. Mascarpone, Bouillon und Eier verrühren, salzen. Masse mit den Lasagne-Blättern, dem Gemüse und dem Käse lagenweise in eine ofenfeste gefettete Form von ca. 3 Litern schichten. 5 ml. Milch (1,5 % Fett) Den Backofen auf Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für die Bechamelsauce die Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl unter Rühren dazugeben. Das Mehl unter kräftigem Rühren etwas bräunen lassen, anschließend mit dem Spargel-Kochwasser ablöschen. 6 Den Backofen auf °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Etwas Tomaten-Spargelsauce in die Auflaufform geben und abwechselnd Lasagneblätter und Spargel in Tomatensauce hineinschichten. Zum Schluss die Béchamelsauce auf Lasagneplatten verteilen und mit dem Käse und den halbierten Spargelstangen belegen. Die Lasagne ca. 30 Minuten backen. 7 Lasagneblätter 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Spargel schälen, in Stücke schneiden und ca. 5 Minuten (nicht zu weich, er gart im Ofen noch nach) in Salzwasser kochen. Das Kochwasser aufbewahren. Butter zerlassen und das Mehl dazugeben. Mit 1/2 l Sud aufgießen und 5 Minuten kochen lassen. 8 Zuallererst müssen Sie den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Den weißen Spargel zusätzlich schälen. Der Spargel wird nun für circa fünf Minuten gekocht. 9 Er muss geschält, trocken getupft und dann eingefroren werden. Am Besten in Tüten portionsweise verpackt. Der Spargel darf auf keinen Fall gekocht oder blanchiert werden, da er sonst seinen Geschmack verliert. Man kann sowohl weißen als auch grünen Spargel einfrieren. zubereitung gefrorener spargel im backofen 10 Spargel Lasagne geht das ganze Jahr! Wir wünschen gutes Gelingen bei der Spargel Lasagne! g Faschiertes, Rind und Schwein (Hackfleisch). 11 grüner spargel-lasagne vegetarisch 12