Spaghetti lauch speck Olivenöl darin erhitzen, Lauch und Speck gut anbraten und mit Zitronensaft ablöschen. 3. Spaghetti, Frischkäse und Rahm dazugeben, gut durchrühren, abschmecken. 1 Rezept für eine schnelle Pasta mit Speck und Lauch in einer cremigen Sahnesauce. Zubereitet in Minuten und sehr lecker. 2 2. Putenspeck in dünne Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. 3 Ganz schnelle Spaghetti mit Lauch-Speck-Soße,. frischem Oregano und gerösteten Haselnüssen. Bis zu 90€ Rabatt. Schneller geht es nicht! 4 Don't Miss This Black Friday Deal. Offer Ends Soon! Invisible Cleanliness with Microban Protection, Taking Protection to a Cellular Level. 5 Method. 1. Chop a handful of marjoram. Slice the onion in thin rounds and gently sauté it with 1 Tbsp. oil and 2 Tbsp. butter. Add the marjoram and diced speck and sauté for until the speck is golden. 2. Set the sauce aside and keep warm; in the same pan, sauté 6 Tbsp. bread crumbs in the remaining butter. 3. 6 Spaghetti mit Pancetta. 20 Min. simpel. Pancetta wird je nach Region mit verschiedenen Kräutern eingelegt, gesalzen und dann luftgetrocknet Gelegentlich gibt es auch geräucherte Exemplare. In Italien verwendet man Pancetta zum KOchen wie bei uns den geräucherte durchwachsenenen Speck. Magerer P. 7 1. Reichlich Salzwasser aufkochen. 2. Gleichzeitig den Lauch rüsten, in etwa 5 cm lange Stücke und diese wiederum in dünne Streifchen schneiden. Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. 3. Die Spaghetti ins kochende Salzwasser geben und bissfest garen. 8 Zubereitung 1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abschütten und zugedeckt im Sieb stehen lassen. 2. Pfanne zurück auf den Herd stellen. Olivenöl darin erhitzen, Lauch und Speck gut anbraten und mit Zitronensaft ablöschen. 3. Spaghetti, Frischkäse und Rahm dazugeben, gut durchrühren, abschmecken, auf Tellern anrichten und servieren. 9 Sollte nicht genug Fett in der Pfanne sein, EL Olivenöl zufügen und den Lauch zum Speck in die Pfanne geben. Den Lauch 5 Minuten anschwitzen, den Rosmarin entfernen und das Gemüse mit dem Weißwein und der Sahne ablöschen. Die Sauce bei kleinster Hitze 10 – 15 Minuten köcheln lassen. lauch, speck sauce 10