Marzipandecke auf trockenen kuchen wenn du einen Kuchenmit Sahnefüllung hast dann musst du eine Ganache oder buttercreme machen sonst weicht der Marzipan auf, nur bei trockenen. 1 › leben › wie-halt-marzipandecke-auf-kuchen. 2 Bestreuen Sie die Arbeitsfläche sowie das Nudelholz oder den Roller mit Puderzucker. Dieser macht die Masse etwas trockener und wirkt dadurch. 3 Für die Marzipandecke Marzipan-Rohmasse mit etwa gesiebtem Puderzucker verkneten. da sonst das Mandelöl austritt und das Marzipan trocken wird. 4 Marzipandecke selber machen - Schritt 1: Marzipan und Puderzucker gründlich, aber nicht zu lange, verkneten. Für die Herstellung einer Marzipandecke 50 g Puderzucker auf die Arbeitsfläche sieben. Marzipan und Puderzucker mit den Händen gründlich zu einer homogenen Masse für die Marzipandecke verkneten. 5 Salz. Backofen auf Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: Grad) vorheizen. Für den Biskuitboden Eier mit Zucker und Vanillezucker ca. 4 Minuten auf höchster Stufe cremig schlagen, bis die Masse dickflüssig wird. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen. 6 Kuchen Mit Marzipandecke - Wir haben 29 schmackhafte Kuchen Mit Marzipandecke Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Torte Marzipandecke - Wir haben leckere Torte Marzipandecke Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Um Marzipan oder Fondant auf einen Kuchen zu legen (Motivtorte) verwendet man meist Buttercreme, amerikanische Buttercreme oder Ganache. Mit diesen Cremes kannst du noch den Kuchen ausbessern und %tig glattstreichen und in Form bringen. Zudem enthalten sie sehr wenig Feuchtigkeit, sodass der Marzipan oder Fondant nicht aufweicht. 9 3. Schritt Marzipandecke prägen. Für die kreative Verzierung legst du die Prägematte auf der Marzipandecke aus und rollst sie mit gleichmäßigem Druck fest an, sodass die Prägung gut sichtbar wird. Zieh nun die Decke vorsichtig von der Prägematte. Zum Überziehen lege vorsichtig Klarsichtfolie auf die geprägte Seite der Marzipandecke. marzipandecke selber machen 10 marzipandecke selber machen 12