Marokkanische rezepte fleisch mit pflaumen

Rindfleisch-Tajine mit Mandeln und Backpflaumen - Rezept Das Rindfleisch auf einer vorgewärmten Servierplatte mit den Pflaumen und ihrem Sud anrichten. 1 Ein leckeres marokkanisches Rezept für einen genussvollen Abend mit Freunden. Rindfleisch mit marokkanischen Gewürzen, Pflaumen und Couscous_Rezeptbild. 2 Ein einfaches Rezept für eine würzige Marokkanische Rindfleisch Tajine mit Kichererbsen, Hokkaido Kürbis und Trocken-Pflaumen! 3 Rind- oder Lammfleisch mit Pflaumen ist ein klassisch herzhaftes und delikates marokkanisches Festagsessen. Zart gekochtes Fleisch mit den. 4 Lammtajine mit Pflaumen. Diese Tajine wird oft zu festlichen Anlässen und aus Fleisch mit Knochen zubereitet. Wenn du lieber entbeintes Fleisch kaufst, dann g weniger nehmen. Rezept als E-Mail senden. Aufwand. Min. Schwierigkeit. Leicht. 5 1. Zwiebeln halbieren und in dünne Streifen schneiden, Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln mit dem Fleisch in dem Butterschmalz in einem großen Topf scharf anbraten. Petersilie und Korianderblätter hacken. 2. Pfeffer, Ingwer, Safran, Korianderpulver, Ras el Hanout, Petersilie und Korianderblätter in den Topf geben und gut. 6 Dann das Ganze mit den Gewürzen schön würzen (außer dem Zucker) und gut umrühren/mischen. Ca. ml Wasser hinzugeben bis das Fleisch mit Wasser bedeckt ist. Das Fleisch ca. 1,5 - 2 Stunden kochen lassen, je nach Fleischart- und menge kann die Garzeit variieren immer mal zwischendurch probieren ob das Fleisch gar ist. 7 Backofen auf ° C (Gas: Stufe 3, Umluft: ° C) vorheizen. Fleisch vom Knochen lösen, zerkleinern und mit Ei, Mandeln, Trockenobst und gehacktem Koriander vermischen. Butter schmelzen. 3 Blätter Filoteig falten, mit etwas Butter einpinseln, die Form damit auskleiden und mit der Hähnchenmischung füllen. Restliche Filoteig-Blätter. 8 Die Tajine kurz aufkochen lassen und das Fleisch zugedeckt etwa 1 Stunde sanft köcheln lassen. Dann die Zwiebelstreifen und die Datteln hinzufügen und die Rindfleisch-Tajine zugedeckt weitere 30 Minuten sanft köcheln lassen. Nun das restliche Zimtpulver, den Honig und die Walnüsse hinzufügen und die marokkanische Tajine ohne Deckel sanft. 9 Fleisch und Knochen herausnehmen. Ggf. noch mal etwas Butterschmalz nachlegen und dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch leicht anbraten. Die Hitze reduzieren. Das Fleisch und die Knochen wieder dazugeben, den Boden der Tajine mit Wasser bedecken, großzügig mit Tajine-Gewürzmischung bestreuen (etwa 3 EL). Die getrockneten Früchte und Nüsse. rindfleisch tajine marokkanisch 10 rinderschmortopf mit pflaumen 12