Kölsch essen und trinken Kölscher Kaviar. 1 Rheinischer Sauerbraten. 2 Decke Bunne met Speck. 3 Saure Nierchen. 4 Kölsch ist ein hellgelbes obergäriges Bier, das meist aus schlanken 0,2 Liter-Gläsern getrunken wird. Wie der Name bereits andeutet, darf Kölsch ausschließlich in Köln und dem direkten Umland gebraut werden. Der Schlüssel zum echten Kölsch-Genuss liegt in der berühmten Rheinländer Geselligkeit: Etwa die Hälfte des jährlichen. 5 Rezepte für Kölsche Gerichte zum einfachen Nachkochen. In Köln ist die rheinische Küche mit Spezialitäten wie Sauerbraten (Soorbrode), Reibekuchen (Rievkooche) oder Himmel und Erde (Himmel un Äd) Bestandteil der Gastronomie. 6 Essen und Trinken in Köln Lokale mit kölscher und rheinischer Küche Kölsche Küche gibt es nicht nur im Brauhaus oder bei Oma, auch in traditionellen Kölner Eckkneipen und Restaurants kann man deftig essen. hat die beliebtesten Lokale mit rheinischen Gerichten für euch zusammengestellt. 7 Hier kann man Kölsch trinken, kegeln und sogar essen. Das kleine Lokal in der Nähe des Barbarossaplatztes beschreibt sich als “Kölsche Kultkneipe mit Bürgerlicher Küche und Kegelbahn” und hat sich damit zurecht einen Platz in unserer Liste verdient. 8 Der lädt mit seinen überdachten Tischen, Bänken und Strandkörben zum Verweilen, Trinken, Essen und Quatschen ein. Brauwelt Köln, Kalker Hauptstraße , Köln Mittwoch – Donnerstag: 15–23 Uhr, Freitag – Samstag: 15–0 Uhr, Sonntag: 12–23 Uhr. 9 Mehr als nur Kölsch Wer mit Köln ein typisches Getränk verbindet, denkt zunächst natürlich an die lokale Bierspezialität - das Kölsch. Jahrhundertelang dominierte jedoch der Wein in der Stadt. kölner spezialitäten süß 10 Muuzemändelcher. 11 kölsche spezialitäten rezepte 12