Essen in indien hygiene Obst und Gemüse werden oft mit verunreinigtem Leitungswasser gewaschen und können so indirekt Krankheitserreger übertragen. Wurde das Essen hingegen (frisch) gekocht oder wurden Obst und Gemüse geschält, steht einem genussvollen Verzehr nichts im Weg. 1 › magazin › reise › backpacking-indien. 2 Aufgrund des belasteten Wassers, sollte man auch auf jeglichen Verzehr von Obst und Gemüse verzichten, das nicht geschält oder gekocht ist! Also auf keinen Fall. 3 In Restaurants oder in Einkaufszentren gibt es oft sehr annehmliche Toiletten – im westlichen Stil. Früher oder später werdet ihr wahrscheinlich dennoch. 4 Aber nicht nur die Zutaten der indischen Küche unterscheiden sich von unseren, sondern auch die Tischsitten: In Indien ist es üblich, mit den Fingern zu essen. Dafür darf allerdings nur die rechte Hand benutzt werden. Die Linke gilt als unrein, da Inder sie nach dem Toilettengang zur Hygiene benutzen. Übrigens: In Indien ist es nicht. 5 Ob Pani Puri, Masala Dosa oder Palak Paneer – wenn es einen grund gibt nach Indien zu reisen, dann ist es auch das Essen. Die indische Küche ist sehr schmackhaft, abwechslungsreich und nicht immer gut für unsere sensiblen europäischen Mägen! In Indien gibt es zahlreiche Straßenküchen, die Mahlzeiten zu günstigen Preisen anbieten. 6 8. Hygiene-Regeln beachten. Zu den unschönen Erlebnissen einer Indien-Reise gehören Magen-Darm-Infekte. Wer strenge Hygieneregeln einhält, der kann das Risiko zumindest reduzieren. Dazu gehört zum Beispiel, nur Wasser aus versiegelten Flaschen zu trinken. Rohes Essen, das in Zügen oder Bussen verkauft wird, sollten Touristen eher meiden. 7 Esst dort, wo auch die Inder essen. Um zu wissen, wo ihr in Indien bedenkenlos essen könnt, haben wir einen ganz einfachen Tipp: Schaut nicht auf die Speisekarte, nicht auf die Dekoration und nicht auf den Preis. Haltet einfach Ausschau nach Lokalen, in denen die Einheimischen essen. 8 Hygiene. Denkt man an (mangelnde) Hygiene in Indien, denkt man vermutlich zuallererst an zwei Dinge: die Trinkwasserversorgung und die Verrichtung der Notdurft sowie die damit verbundenen Risiken für die eigene Gesundheit. Wie in vielen, insbesondere südlichen, Ländern ist vom Genuss des Leitungswassers auf jeden Fall abzusehen!. 9 Im Norden schwanken die Temperaturen von 10°C bis 50°C, im Süden ist es eigentlich immer tropisch. Wenn du deine Indien Reise planst, kannst du dir vorher die Klimatabellen für Indien anschauen. Denke daran die entsprechende Region auszuwählen. Wie gesagt, das Wetter innerhalb des Landes unterscheidet sich ziemlich stark. indien toiletten frauen 10 essen inder milchprodukte 12