Eier übrig was kochen Einlage für Suppen: Kartoffel-Sellerie-Suppe. 1 in Soße: Senfeier oder. 2 in Salaten: Kartoffelsalat mit. 3 Eier übrig - Wir haben 88 leckere Eier übrig Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. 4 Eier übrig - Wir haben 88 leckere Eier übrig Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 So verbraucht ihr Eier, die von Ostern übrig geblieben sind, im Handumdrehen. Hartgekochtes Ei zubereiten Übrigens: Um ein Ei hart zu kochen, lasst es mindestens 9 Minuten in bereits kochendes. 6 Diese Eier sollte man sicherheitshalber zuerst verzehren, gleiches gilt für angeschlagene Eier, denn hier können ebenfalls leicht Bakterien eindringen. Der Klassiker mit gekochten Eiern: Eier in Senfsauce zu Kartoffeln. (Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald) Zum Rezept: Eier in Senfsauce. Gekaufte bunte Ostereier halten sich bis zu drei. 7 Spargel 10 Minuten backen. 4. Für eine Hollandaise in der Zwischenzeit Butter in der Mikrowelle schmelzen. 5. Eier vom Eigelb trennen und in einen kleinen Topf geben. 6. Gemüsebrühe hinzugeben, erhitzen und mit einem Handrührer cremig aufschlagen. 7. Butter und Joghurt nach und nach unterrühren. 8 Einfach die vier Eier in kochendem Wasser circa 10 Minuten hart kochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. Nun noch den Schnittlauch waschen, trocknen und in kleine Röllchen schneiden. Anschließend werden die Eier halbiert, das Eiweiß herausgenommen und separat in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrückt. 9 Sind von Ostern Ostereier übrig geblieben, ist das ein oder andere Ei beim Kochen aufgeplatzt oder hast du von einer Jause hart gekochte Eier übrig? Dann habe ich ein leckeres Gericht zur Resteverwertung von den hart gekochten Eiern für dich – meine Eierlaibchen. 10 eier verwerten 10 Ob rohe, getrennte oder hartgekochte Eier - sie lassen sich prima zu leckeren Gerichten verwerten. Hier findest du die besten Rezepte für deine übrig. 11 eier verwerten abendessen 12