Chips selbst machen ohne öl Chips selber machen – ohne Öl? Das klappt super, wenn du dabei ein paar Punkte beachtest. Hier kommen leckere Rezepte für den Backofen oder auch die. 1 Kartoffeln mit Salz und Paprikapulver. 2 Klassisch werden Kartoffelchips mit Salz und edelsüßem Paprikapulver gewürzt. Tipp: Um eine gleichmäßige Würze zu erhalten, mischen Sie vorab einen Esslöffel. 3 Fettfreie Kartoffelchips - der kalorienarme Snack für den Fernsehabend. Kartoffeln bestehen, habe ich eine Möglichkeit gesucht, Chips selber zu machen. 4 Der Klassiker ist eine orange Gewürzmischung aus Salz oder Meersalz, Pfeffer oder Chili und natürlich Paprikapulver. Außerdem lecker: Im Mörser fein gestoßener Rosmarin. Wer die Mischung aus süß und pikant mag, kann beim Würzen auch mit einem Hauch Zucker arbeiten. 5 Sie brauchen dazu kein Öl: Würzen Sie die Kartoffelscheiben gut und stecken Sie sie anschließend auf Schaschlikspieße – die Chips sollten sich dabei nicht berühren. 6 Etwas Öl mit Salz und Gewürzen nach Wahl vermengen und die Kartoffelscheiben damit bestreichen. Chips bei Grad Celsius etwa 15 Minuten goldbraun backen und abkühlen lassen. In der Mikrowelle. Kartoffelchips selber machen ist kinderleicht und viel günstiger als Fertigchips zu kaufen. 7 Wenn du auf das Öl aus problematischer Monokultur verzichten möchtest, frittiere deine Chips einfach selbst – zum Beispiel in einem Speiseöl aus deiner Region. Geschmacksverstärker, künstliche Aromen – das haben deine selbstgemachten Chips nicht nötig. 8 Chips lassen sich nicht nur aus Kartoffeln herstellen. Du kannst aus nahezu jedem festem Gemüse Chips zaubern, denn alles was du dafür benötigst sind ein paar Gewürze, optional etwas Öl, die passende Ausstattung (Mikrowelle, Backofen oder Fritteuse) und natürlich deine Lieblingsgemüsesorten. 9 Zubereitung. Kartoffel schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier aus- ¨ gelegten Teller legen. Kartoffeln mit Salz und Paprikapulver gleichmäßig bestreuen. Kartoffel für 10 Minuten bei Watt in die Mikrowelle. dicke kartoffelchips selber machen 10 Kann ich die Chips ohne Öl herstellen? Das ist möglich, allerdings werden sie dann nicht so herrlich knusprig sein. Wenn du die Menge an Öl so. 11