Buttermilch weißbrot Buttermilch erwärmen und die Hefe mit dem Zucker darin auflösen. anderen Zutaten in eine Schüssel geben und die Buttermilch-Hefe dazu geben. 1 Buttermilch Weißbrot nach Sheila Lukins ; g, Weizenmehl Type ; ml, Buttermilch ; 50 ml, Wasser, lauwarm ; 10 g, Trockenhefe ; 3 EL, Butter oder Margarine. 2 Weißbrot Buttermilch - Wir haben raffinierte Weißbrot Buttermilch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. 3 Mit diesem Rezept gelingt dir ein saftiges & flaumiges Weißbrot. Dieses einfache Brot mit Buttermilch ist im Geschmack eher neutral und passt sehr gut zu. 4 Mehl in eine Schüssel geben, die Germ einbröseln oder ein Dampfl (Vorteig) bereiten. Salz, zerlassenes Fett und die lauwarme Buttermilch mit dem Mehl vermischen und daraus einen mittelfesten Teig bereiten. Gut kneten und zugedeckt in einer Schüssel an einem warmen Ort aufgehen lassen. 5 Weißbrot Buttermilch - Wir haben raffinierte Weißbrot Buttermilch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Buttermilch-weißbrot - Wir haben tolle Buttermilch-weißbrot Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Buttermilch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 2 auf 37°C erhitzen. Die restlichen Zutaten mit zugeben und 3 Minuten/Knetstufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt 1 Stunde gehen lassen. 8 Zubereitung. 1. Buttermilch erwärmen und die Hefe mit dem Zucker darin auflösen. 2. Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und die Buttermilch-Hefe dazu geben. Alle zu einem glatten Teig verarbeiten und 45 Min gehen lassen. 3. Nach dem gehen, in Stücke teilen und rund schleifen. 9 Das perfekte Weißbrot mit Buttermilch-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alle Zutaten mit einem Mixer mit Knethacken oder auch einem Weißbrot mit Buttermilch - Rezept mit Bild - buttermilchbrot schnell 10 buttermilchbrot mit trockenhefe 12