Aubergine überbacken vegetarisch Diese vegetarisch gefüllten Auberginen mit Feta werden in Kombination mit fruchtigen Tomaten zum Lieblingsgericht, wenn es mal schnell gehen muss! 1 Aubergine Vegetarisch überbacken - Wir haben beliebte Aubergine Vegetarisch überbacken Rezepte für dich gefunden! 2 Überbackene Auberginen · Kichererbsen-Auberginen-Pfanne · Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat · Parmigiana di Melanzane · Gefüllte. 3 Überbackene Auberginen Rezept ; Mit Gelinggarantie ; Fertig in 50 Minuten ; Dieses Rezept ist Vegetarisch, Hauptspeise, Auflauf, Geschmortes, Backen, Gratinieren -. 4 Aubergine überbacken Vegetarisch - Wir haben raffinierte Aubergine überbacken Vegetarisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Aubergine Vegetarisch überbacken - Wir haben beliebte Aubergine Vegetarisch überbacken Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Zubereitung der Auberginen mit Schafskäse überbacken: Die Auberginen längs in 2 Hälften schneiden. Mit Salz, Olivenöl und Kräutern der Provence beträufeln, kreuzweise ein paar schräge Schnitte in das Fleisch geben. Gut eine halbe Stunde in den Ofen bei Grad Umluft geben, bis das Auberginenfleisch ganz weich ist. 7 Eine Auflaufform (ca. 25 x 20 cm) mit 1 El Öl fetten. Die Tomatensauce und die Auberginenscheiben in die Form schichten. Die Crème-fraîche-Käse-Mischung darauf verteilen. Auberginen im heißen Ofen bei Grad auf der mittleren Schiene 15 Min. goldbraun überbacken (Umluft nicht empfehlenswert). 8 Gefüllte Auberginen vegetarisch. (11) Foto: Brigitte Sporrer / slowly veggie! Arbeitszeit. 50 min. Niveau. Einfach. Diese vegetarisch gefüllten Auberginen mit Feta werden in Kombination mit fruchtigen Tomaten zum Lieblingsgericht, wenn es mal schnell gehen muss! Der perfekte Mix aus: vollem Geschmack & wenig Aufwand!. 9 Zubereitung. 2 Auberginen ( g) putzen und längs in ca. 1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden. Nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und leicht salzen. 10 Min. ziehen lassen. 1 Kugel Mozzarella ( g) klein würfeln und zwischen Küchenpapier trocken tupfen. 50 g ital. Hartkäse (z. B. Grana Padano) fein reiben. 1 Dose stückige Tomaten. rezept gefüllte auberginen vegetarisch 10